Lorsque vous êtes prêt à ouvrir votre propre brasserie, l’aménagement de la brasserie est très important. Comment utiliser efficacement l’espace pour rendre l’équipement organisé et beau, ce sera un merveilleux voyage pour votre entreprise. Un plan d’étage de brasserie qui vous convient le mieux peut garantir le bon déroulement de la construction de la brasserie, car vous devez planifier, concevoir et finalement construire la brasserie.
Alors, comment concevoir l’aménagement de votre brasserie ? On peut noter les points suivants :
- Préparatifs pour l’installation de la brasserie
- À quoi faut-il faire attention lors de la conception du plan d’étage de la brasserie ?
- Facteurs à prendre en compte dans le plan d’étage d’une brasserie
- Économies
Préparatifs pour l’installation de la brasserie
Vous devez prendre en compte de nombreux éléments avant de commencer à expérimenter des conceptions. Premièrement, vous devez avoir une connaissance approfondie de la brasserie pour savoir quelles préparations faire avant de démarrer une brasserie, et bien sûr, vous obtiendrez plus d’informations. Assurez-vous d’avoir un financement adéquat, un bon calendrier de travail et un entrepreneur ayant de l’expérience dans la construction d’une brasserie. La construction d’une brasserie, comme tout projet de construction, aura toujours des coûts imprévus. Surement, vous devez également tenir compte de votre espace et des arrangements de développement viables.
À quoi faut-il faire attention lors de la conception d’un plan d’étage de brasserie ?
L’agencement d’une brasserie est important pour garantir un fonctionnement sûr et efficace.
La configuration de la brasserie doit tenir compte du fait que les matériaux et les marchandises doivent entrer par la porte arrière de la brasserie pour garantir que les clients entrant par l’entrée n’entravent pas l’efficacité du travail. Ce qui peut également profiter aux clients d’avoir une expérience agréable tout en dînant. Une disposition d’entrée efficace des matières premières et des marchandises peut affecter directement la productivité, les coûts de production et améliorer l’esprit d’équipe des employés.
Facteurs à prendre en compte dans un plan d’étage de brasserie
- Où introduire des pentes pour que votre système de drainage puisse fonctionner efficacement
- Approvisionnement en eau
- Alimentation
- Seau à grains
- Zone d’emballage et d’étiquetage
Lors de la construction d’une brasserie, il est important de planifier à l’avance. Cela comprend la préparation du site pour s’assurer que l’équipement peut être déplacé pendant l’installation. De l’utilisation de chariots élévateurs et de transpalettes lors du stockage des matières premières, à chaque zone afin que les produits emballés puissent circuler librement. Si la disposition de votre brasserie n’a pas de sens pour ces activités, vous devrez peut-être refaire votre fichier . Vous pouvez consulter l’agencement et le design de la brasserie ici.
La configuration de la brasserie dépend du style d’équipement et de la taille de la brasserie. Afin de réduire les coûts énergétiques et d’augmenter l’efficacité, vous devez placer votre équipement le plus près possible. Raccourcir la distance entre les différents processus, ce qui peut réduire la quantité de pompage nécessaire et aider à prévenir les saveurs inattendues dans la qualité de la bière.
Avant d’ouvrir une brasserie artisanale, vous devez tenir compte de nombreux facteurs, tels que la technologie de brassage et les coûts d’équipement de la brasserie. Une fois que vous avez trouvé un emplacement de brasserie qui répond aux exigences du code et est correctement zoné, vous pouvez demander le permis auprès de votre autorité locale.
Pour nous, cependant, Micet Group peut considérer ces problèmes du point de vue du fabricant ; Lorsque vous choisissez de travailler avec nous, Micet Group est heureux de vous aider avec l’aménagement de votre brasserie. Nous pouvons fournir des conseils utiles basés sur notre expérience en aidant les brasseurs à ouvrir leurs propres brasseries.
Économies de coûts
Lors de la préparation de la construction d’une brasserie, vous pouvez économiser sur les coûts généraux de la brasserie en prenant un certain nombre de mesures lors de la conception de votre installation de production. Fondamentalement, les avantages d’une conception de brasserie et d’une gestion des processus bien planifiées sont cumulatifs, continuez à réduire les coûts au fil du temps.
Une installation de brassage bien conçue sera plus économe en énergie et réduira vos coûts de brassage à long terme. Pendant la phase de construction de la brasserie, vous pouvez installer des panneaux solaires pour chauffer l’eau utilisée dans le processus de brassage.
Une condition préalable pour bénéficier de l’aménagement et de la conception d’une brasserie est que vous sachiez quels sont vos objectifs et à quoi ressemble votre brasserie idéale. Vous pouvez parler aux brasseurs partageant les mêmes idées pour en savoir plus sur leur expérience de brassage. Ils ont leurs propres brasseries, et rien n’est plus utile pour votre nouvelle brasserie que de découvrir leurs expériences de première main, d’apprendre de leurs erreurs et suggestions et d’affiner vos plans directement.
Conseil en brassage de bière
Si vous n’êtes pas un brasseur professionnel et que vous envisagez de passer du brassage à domicile à une nano-brasserie, c’est une bonne idée d’avoir un consultant en brassage professionnel pour vous aider pendant les 30 à 90 premiers jours.
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