Le transport du malt a été largement utilisé dans l’industrie de la bière artisanale. Réduire l’intensité de la main-d’œuvre et améliorer l’efficacité du travail dans une certaine mesure. Le degré de mécanisation de l’ensemble de l’équipement est amélioré, ce qui favorise la modernisation industrielle. Ce qui suit est une brève description de l’historique du développement du matériel de transport et des précautions de sélection, à titre de référence.
Le transport de soutien de l’équipement de bière artisanale provient à l’origine de l’industrie de transformation des céréales, et si vous regardez de loin, vous pouvez voir de grands entrepôts pour le stockage des céréales. À côté se trouve l’élévateur à godets. Il existe des convoyeurs à bande à raclettes pour le transport horizontal en haut et en bas de l’entrepôt, qui peuvent compléter le transport d’entrée et de sortie du grain lorsqu’il est en fonctionnement. Les aliments transportés vers le moulin sont généralement transportés par le vent et le véhicule de collecte des grains est équipé d’un convoyeur à vis.
Matériel de convoyage
L’équipement de convoyage utilisé dans la bière artisanale est également le convoyage à chaîne de tuyaux couramment utilisé dans l’industrie de l’élevage, mais il est amélioré pour le rendre conforme aux normes d’hygiène de l’industrie alimentaire, et la technologie de traitement devient également de plus en plus parfaite.
Convoyeur élévateur à godets
Le plus courant est l’élévateur à godets, il est installé verticalement, et il était à l’origine en acier au carbone, avec des seaux en plastique sur la ceinture. Il peut soulever en continu le matériau dans la trémie de matériau inférieure à la hauteur souhaitée et a une efficacité de transport élevée. L’inconvénient est qu’il y a une grande quantité de matériau résiduel sous la trémie après chaque utilisation. S’il n’est pas nettoyé à temps, il moisira et se détériorera. Cela affectera au moins la prochaine utilisation, affectera l’environnement sanitaire du brassage et affectera la qualité de la bière. Ce problème ne peut pas être résolu en changeant simplement le matériau en acier inoxydable.
Le convoyeur élévateur à godets est plus largement utilisé dans les brasseries à grande échelle de plus de 5000 litres.
Convoyeur à vis
Il existe deux types de convoyeurs à vis : avec et sans arbre, et celui sans arbre est appelé convoyeur à vis flexible ; les convoyeurs à vis sont généralement des configurations standard. Le convoyeur à vis est maintenant largement utilisé dans l’industrie de la bière de petite et moyenne taille, et il est également rentable et a une efficacité de transport relativement élevée.
Avantages:
- Ceux avec arbre sont plus efficaces que ceux sans arbre;
- Le convoyeur sans arbre est plus flexible, ne se limite pas aux lignes droites et peut changer de direction au milieu ;
Les inconvénients:
- Il y a aussi un problème de matière résiduelle au fond comme dans le convoyeur élévateur à godets;
- La capacité de transport de la vis axiale diminuera avec l’augmentation de l’angle d’élévation;
- En raison de la vitesse élevée du convoyeur à vis flexible sans arbre, il y aura un problème de bruit fort et le matériau dans le tube peut être écrasé deux fois pour former un écrasement excessif ;
Convoyeur à vent
Le convoyage par le vent a toujours été une configuration standard dans l’industrie de la transformation des céréales. S’appuyant sur l’aspiration générée par le grand ventilateur à l’extrémité, le grain est transporté vers la destination avec le vent.
Avantages:
- Il peut réaliser un transport longue distance, tridimensionnel et multi-angle
Aucun grain résiduel; - Matériaux de convoyage silencieux ;
Les inconvénients:
- Le port de décharge est équipé d’un séparateur à cyclone, qui ne peut être installé que verticalement, avec une hauteur d’environ 1 mètre, il ne peut donc pas être utilisé si la hauteur du lieu est limitée;
- Il y a un sac à poussière derrière le ventilateur, qui générera une petite quantité de poussière, ce qui affectera l’assainissement du site de concassage
- Parce que le vent est utilisé comme transporteur pour le transport, la proportion de matériaux ne peut pas atteindre 100 % et l’efficacité de transport ne sera pas trop élevée;
Convoyeur à chaîne tubulaire
Le transport par chaîne de tuyaux était autrefois une configuration standard dans l’industrie de l’élevage de bétail et de volaille, mais il est maintenant devenu une configuration haut de gamme dans l’industrie de la brasserie artisanale après amélioration.
Avantages:
- Il peut réaliser un transport longue distance, tridimensionnel et multi-angle vers n’importe quelle position à moins de 100m;
- Pas de rétention, pas d’espace, tuyau plein et transport efficace;
- Matériaux de convoyage silencieux;
- C’est une combinaison parfaite avec le broyeur à double cylindre à décharge moyenne;
Les inconvénients:
- Le prix est relativement élevé
Résumer
L’équipement de transport de malt doit être combiné avec votre propre situation réelle. Le but de notre utilisation est d’améliorer l’efficacité du travail et de réduire l’intensité du travail. Si vous souhaitez également équiper votre cave d’un excellent équipement de livraison de malt et brasser de délicieuses bières, vous pouvez contacter Micet Group. Nous vous fournirons un support technique professionnel et des solutions d’équipement de bière correspondantes. Laissez-nous vous aider à brasser une meilleure bière.