Faites-en plus avec l’espace dont vous disposez.

Créer une petite brasserie indépendante

Voici quelques questions à se poser lors de l’investissement d’une brasserie artisanale ou d’une microbrasserie :

  • Plus d’offre : il doit y avoir de la place pour la croissance tout en conservant le statut d’artisanat.
  • Segments du marché de l’industrie : microbrasseries, brasseries, brasseries, brasseries régionales, entreprises de brassage sous contrat ou propriétaires alternants
  • Développement rentable de l’activité – Possibilité de bénéficier des ventes de bières régionales et de fidéliser la marque à un coût gérable.

Parce que les brasseries artisanales sont petites, elles ont plus de place pour innover que les brasseries commerciales. Alors, avez-vous une méthode de brassage traditionnelle et un goût de bière uniques ?

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Alors que les consommateurs continuent d’exiger une large gamme de bières pleines de haute qualité, le système de micro-artisanat du groupe Micet répond aux besoins du marché de votre région avec des produits innovants, créant des niveaux élevés de valeur économique dans le processus.… Nous sont là pour vous aider à prendre de bonnes décisions commerciales !

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Système de micro-brasserie artisanale (10 HL – 30 HL)

Améliorer les avantages économiques de la brasserie et assurer son bon fonctionnement.

Exigences du site

  • Spécifications de hauteur : Micro Craft Brewery Equipment (10 HL – 30 HL) et nécessite une hauteur de plafond de 12,5 pieds. (hauteur personnalisée disponible)
  • Drainage : un drain de sol de 4 pouces est préférable ;
  • Électrique : triphasé/380(220, 415,480…)v/50(60)Hz ; Monophasé/220(110, 240…)v/50(60)Hz
  • Niveau de contrôle : Contrôle  Panneau de commande d’affichage PID, panneau d’écran tactile semi-automatique PLC, panneau de commande PLC entièrement automatique
  • Méthode de chauffage : Chauffage électrique/vapeur/feu direct
  • Soudage : TIG 100 % de joints de soudure complets
  • Précision de polissage : ≤0,4 μm
  • Efficacité du transfert de chaleur : ≥90 %
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12HL brewery equipment

12HL steam heated 2 vessels brew system 10.5ft high (3.2m)

  • Lot de brassage : 1-2 brassage/jour
  • Zone d’échange de chaleur : 2㎡
  • Surface requise : 90 m²
  • Puissance : 48kw
15HL steam heated 3 vessels brew system 8.5ft high

15HL steam heated 3 vessels brew system 12.5ft high (3.8m)

  • Lot de brassage : 2-3 brassage/jour
  • Zone d’échange de chaleur : 2,5 ㎡
  • Zone requise : 130㎡
  • Surface requise : 60kw
20HL steam heated 3 vessels brew system

20HL steam heated 3 vessels brew system 13.5ft high (4.2m)

  • Lot de brassage : 2-3 brassage/jour
  • Zone d’échange de chaleur : 3,5㎡
  • Surface requise : 200 m²
  • Surface requise : 92kw

Qu’en est-il de notre système de contrôle qualité ?

  1. Le groupe Micet a un principe de fonctionnement d’entreprise différent depuis sa création, nous ne fabriquons que des équipements haut de gamme avec un esprit artisanal, notre principal modèle commercial est le système de distribution et dédié à servir les distributeurs du monde entier. Notre usine a un système de contrôle de qualité strict pour s’assurer que les commandes sont parfaites et la livraison à haute efficacité.
  2. Finition parfaite, veste de refroidissement alvéolée uniforme avec soudure à l’eau pour garantir l’absence de fuite et une longue durée de vie. Polissage miroir global, polissage 6 fois pour obtenir une finition miroir Ra 0,4um. Test de 12 heures avec de l’air et de l’eau, la pression de test de la chemise est de 5 bars, la pression de test de la coque interne est de 4 bars et 48 heures de test de fuite avant l’expédition, que tous ces enregistrements de test indiqueront sur la plaque signalétique.
  3. Notre usine a un contrôle de qualité strict et un système d’inspection et de test de processus pour vous assurer d’obtenir la qualité que vous attendez et la livraison à temps. Chacune de nos expéditions de commandes comportera 5 étapes d’inspection et le dossier d’inspection des matériaux lors de la vérification, du processus de production, des tests de pression, de l’inspection du produit fini, de l’emballage et du chargement de l’équipement, etc. en cas de problème, il est plus facile de conserver un enregistrement et de le résoudre. rapidement les problèmes.
  4. Pour l’installation et les services après-vente, toutes les tuyauteries seront numérotées avant l’expédition et fourniront un schéma d’installation de tuyauterie de processus complet. Pendant ce temps, si des problèmes surviennent, nous utilisons l’efficacité la plus rapide pour résoudre les problèmes des clients, quel que soit le coût de remplacement ou de réparation.

Les clients disent…

La taille et la capacité de la salle de brassage dépendent de l’échelle de production de bière prévue par le client.

Jobsite Brewery

Nous avons terminé les travaux d’installation de l’équipement et commencé à faire le premier brassin, nous avons vraiment apprécié votre travail sur notre équipement, la conception des réservoirs s’est bien passée comme ce dont nous avons discuté.

Mario Bourgeois

Jobsite Brewing Co.

Maison PIP

Tout est parfait, la brasserie est très simple d’utilisation, bonne extraction, très bon refroidissement, très bien calibrée, c’est vraiment un plaisir de brasser avec. C’est facile de parler d’un bon produit, je le dis à tous ceux qui viennent pour visiter la brasserie la vérité, c’est une très bonne qualité.

Benjamin Fevrier

Maison PIP