1500L 3 Vessel Brewery Equipment

Installation de microbrasseries de 1500 L normalement configuré pour une usine de brasserie avec des solutions de distribution, les microbrasseries produisent de la bière artisanale que les visiteurs et les clients peuvent boire sur le locaux, en vente chez certains distributeurs. Micet construit des équipements de micro-brasserie au cas par cas, capacité de production de 10HL-30HL.

L’équipement de brassage a différents niveaux de contrôle automatique. Un niveau plus élevé de fonction automatique peut économiser le travail du brasseur, mais le coût serait également plus élevé. Nous donnerons des suggestions en fonction de la capacité de production.

Utilisez les conseils ci-dessous pour choisir votre propre gamme d’équipements de brassage.

1500l 3vessel brewery
15HL micro craft brewery
1500L microbrewery

Comment choisir son équipement de microbrasserie ?

La taille et la capacité de la brasserie dépendent de l’échelle de production de bière prévue. Chaque pièce d’équipement de microbrasserie Micet est conçue sur mesure comme une combinaison des idées et des apports des brasseurs liés à la formule ou à la recette de bière spéciale que vous souhaitez créer.

La salle de brassage des microbrasseries peut être divisée en configurations à 2 vaisseaux, 3 vaisseaux ou 4/5 vaisseaux, selon la combinaison de processus de brassage de purée, de filtre, d’ébullition et de tourbillon. Vous trouverez ci-dessous la différence entre les types de combinaisons de brasserie à 2 et 3 cuves selon différentes technologies de brassage/alimentation. Une fois la première infusion terminée en 8 heures, le processus de production de moût peut être alimenté en continu toutes les 3 heures et 4 à 6 lots peuvent être complétés en 24 heures.

Brassage à deux navires

Type A

  • Écraser et amp ; combinaison cuve filtre
  • Bouilloire & ; combinaison bain à remous; populaire pour le brassage par infusion

Type B

  • Écraser et amp ; bouilloire & combinaison bain à remous
  • Réservoir de filtration, normalement utilisé pour le brassage de décoction
  • Réservoir de liqueur chaude : le HLT est une méthode de brassage standard qui permet au brasseur de préparer de l’eau chaude et de la chaleur à utiliser avant l’infusion, et peut également être utilisé pour nettoyer les réservoirs et le barbotage.
Installation cases of 1000L 2 vessel brewery

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Trois vaisseaux de brasserie

La salle de brassage à trois cuves peut produire plus de lots plus fréquemment dans la même journée et vous permet d’avoir la capacité de vous développer ultérieurement.

Type A

  • Mash tun avec mélangeur
  • Tun de filtration avec râteau
  • Bouilloire & ; combinaison bain à remous

Type B

  • Écraser et amp ; bouilloire avec agitateur pour brassage décoction
  • Tun de filtration avec râteau
  • Réservoir tourbillon

Type C

  • Écraser et amp ; Lauter Combination pour le brassage par infusion
  • Bouilloire
  • Tourbillon

Comment choisir le mode de chauffage de votre salle de brassage ? Vérifiez ici.

1500L 3 vessel brewery 1
1500L 3 vessel brewery 2
1500L 3 vessel brewery 3

Installation cases of 1500L 3 vessel brewery

Pourquoi choisir notre conception de brasserie pour être votre partenaire de votre projet de brasserie ?

L’équipement de microbrasserie que nous avons construit est produit selon les spécifications exactes les plus élevées, nos ingénieurs configureront la proposition en fonction de votre méthode de brassage, des recettes de bière et de la quantité de grains mis dans la cuve de brassage. La conception de notre cuve de brassage garantit l’extrait de sucre le plus élevé et la plus grande efficacité de brassage. Aussi extraordinaire que soit votre demande, nous pouvons y répondre. Nous respectons les génies brassicoles de chaque brasseur, dites-nous simplement votre façon spéciale de fabriquer votre bière, vous pouvez compter sur nous pour réaliser votre rêve. Nous pouvons également élaborer les plans de la brasserie ou même utiliser le modèle 3D pour perfectionner votre concept, votre conception et votre aménagement général avec notre équipe d’experts professionnels.

Chaque étape de notre processus de production d’équipements de brasserie est rigoureusement supervisée et inspectée, et minutieusement testée avant l’expédition et l’installation.

Quels sont les avantages de conception de notre équipement de brasserie ?

La conception de la salle de brassage selon la méthode de brassage du client et les types de bière de brassage peuvent produire une bière jusqu’à 33 Plato.

Économie d’énergie, efficacité de brassage plus élevée et consommation de matériaux réduite, extrait de moût de moût plus élevé

Purée entièrement automatique, moût, débit d’eau et contrôle automatique de la température

Système de vapeur bien conçu pour augmenter l’efficacité du chauffage et réduire les pertes d’énergie

Vestes spécialement conçues sur le corps et le cône pour garantir l’efficacité du chauffage et du refroidissement

Plus grand espace de tête, le volume de l’espace de tête de couverture est calculé séparément et en supplément.

Le corps du réservoir intérieur et le cône inférieur sont équipés d’une chemise de chauffage à vapeur à fossette, qui répond aux exigences de chauffage de la purée et de taux de chauffage ≥1℃/min. Les deux enveloppes chauffantes sont contrôlées indépendamment.

Grâce au capteur de température Pt100 et à la vanne de commande pneumatique à vapeur, il est possible de réaliser plusieurs saccharifications automatiques étape par étape. et assurer une évaporation efficace.

Le volume d’eau d’alimentation, la température de l’eau et le rapport matériau-eau sont contrôlés avec précision ;

Contactez-nous

Voici 3 façons dont les meilleures brasseries artisanales ont réussi :

  1. Adopter l’esprit d’entreprise.
  2. Une approche du goût centrée sur le client
  3. Les brasseries se soutiennent mutuellement.

L’une des décisions les plus importantes qu’une nouvelle brasserie potentielle puisse prendre est de venir rendre visite à nos ingénieurs et vendeurs pour discuter de leurs besoins. Notre personnel peut répondre à toutes vos questions de conception et d’ingénierie, ainsi qu’entrer dans les détails.

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